こんにちは助手の植原です。
有楽町から銀座に行ってきました。
ブラブラ銀ブラしていたら、一角に見つけたポン酢！
ポン酢好きの私は少し味見させていただき、美味しく即買いしてきました！
早速晩御飯は鍋にしました！
昆布で出汁をとって野菜を入れ、お肉をしゃぶしゃぶし、ポン酢につけて食べました。
もう最高〜！
美味しかったです！
ポン酢の原料であるスダチや他の柑橘類には塩分ではなくクエン酸が含まれており、疲労回復や美肌効果があります。
また、カリウムがたくさん含まれているので塩分を対外に排出する作用があるので、塩分を気にしている方は醤油を使っていない市販のポン酢や自作ポン酢を使用すると良いそうです。
そして次の日はその鍋にスープの素、小麦粉、牛乳でドリアにしました。
これまた美味しかったです。
また美味しそうなポン酢を見つけたら購入したいと思います！
